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  • Agriculture - Paysage

Agriculteur urbain / Agricultrice urbaine

Plonge dans l'univers de ta future carrière et vis une expérience unique et réaliste pour mieux choisir ta formation. Découvrez chaque aspect de la profession qui te passionne, comme si tu y étais déjà.

Description de la formation

Description de la formation

L’agriculture urbaine se développe depuis une dizaine d’années et les projets investissent peu à peu les villes, développés et soutenus par des agriculteurs urbains (ils sont environ en milliers). 

Plantes aromatiques ou légumes feuilles cultivés en aquaponie c’est-à-dire nourris par les effluents des poissons, cultures en pleine terre ou cultures en hydroponie c’est-à-dire baignant dans des solutions nutritives, cultures dans des conteneurs ou des parkings, toits végétalisés ou colonnes de cultures… Les techniques de production sont très diverses. 

Comme l’agriculture classique, l’agriculture urbaine fait appel à des ouvriers agricoles pour produire et récolter (fertiliser, irriguer, récolter, repiquer), à des chefs de culture pour encadrer et optimiser les conditions de production et enfin à des concepteurs de projets / gérants d'exploitation agricole pour concevoir et pérenniser les projets. 

Le métier d’agriculteur urbain implique une connaissance des techniques de production agricole ou horticole. Pour les chefs de culture, exploitants et concepteurs de projets, des compétences techniques liées à la production en milieu urbain et aux spécificités du projet ainsi que des compétences transverses (juridiques, en gestion et comptables)  sont nécessaires.

Études

Études / Formation pour devenir Agriculteur urbain / Agricultrice urbaine

Si les formations agricoles classiques (CAP agricole, BTSA) peuvent convenir, des formations en agriculture urbaine commencent à être mises en place. Il est recommandé de les suivre si l'on se souhaite se lancer dans cette nouvelle forme d'agriculture.

Exemples de formations : 

Niveau CAP

CAP agricole métiers de l'agriculture

Niveau bac 

BP REA – responsable d’entreprises agricoles spécialité fermes agroécologiques urbaines et péri-urbaines (Ecole du Breuil)

CS conduite de production maraîchère

Niveau bac + 2

BTSA agronomie et cultures durables

Niveau bac + 3

Licence professionnelle Aménagement Paysager : Conception, Gestion, Entretien

Différents parcours :

Eco-Paysage Végétal Urbain Ecopur (Ecole du Breuil)

Licence professionnelle agronomie

Différents parcours :

management des organisations agricoles (IUT La Roche sur Yon)

Licence professionnelle agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation

BUT GB - génie biologique

Niveau bac + 5

Ingénieur agronome

Diverses spécialités : 

ingénierie des espaces végétalisés urbains (Agrocampus Ouest)

entreprises et territoires (Bordeaux Sciences Agro)

Msc urban agriculture & green cities (UniLasalle)

Plus de détails sur les masters : www.monmaster.gouv.fr

Des formations professionnalisantes existent également : certificat professionnel technicien agriculture en agriculture urbaine (Eféa formations), formations professionnelles proposées par l’association Veni-Verdi

Évolution possible

Après quelques années d'expérience, les ouvriers agricoles et chefs de culture peuvent choisir de monter leur propre micro-ferme urbaine.

Rémunération

A partir du SMIC pour les ouvriers agricoles.

Métiers à découvrir

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